鈴木ファームが27日ジャパンビレッジ夏祭りで
トキタ種苗とコラボレーション企画
アメリカ東海岸で唯一の日本野菜農業を30年以上経営する鈴木ファームが27日（土）、ジャパンビレッジ（934 3rd Avenue, Brooklyn）で行われる第２回夏祭りに出店する。農場から直送した、取れたてでフレッシュな日本野菜の出張販売を行う。旬の夏野菜のトマト、なす、ピーマン、きゅうり、長ネギ、ゴーヤ、カボチャ、ししとうなど、どれも日本ではなじみがあるがアメリカではなかなか手に入らない野菜を豊富に取り揃えて販売する。価格は３ドルから。
なお、今回の出張販売は日本野菜の種を育種する「トキタ種苗株式会社」とのコラボレーション企画により実現したもの。トキタ種苗は、日本のおいしい野菜を世界中に広める総合プロジェクト「Oishii Nippon Project」の活動を行っており、米国内での日本野菜の普及推進に努めている。トキタの種の野菜は鈴木ファームでも栽培されており、今回の出店で購入が可能。新鮮野菜の他、アメリカでも育てやすく品種改良されたトキタの種の販売も行う。問い合わせはＥメールinfo@tokitaseedamerica.comまで。夏祭りの詳細はウェブサイトwww.japanvillage.comを参照。
