【12】 今回ご紹介するのは、BrooklynはBushwickにある餃子屋さんのFormosaです。Brooklynにありそうでなかった餃子専門店がついにオープンということで、餃子大好きな私は大興奮!こちらのお店の特徴は、品よく愛らしいインテリアと美味しい台湾料理の数々。広々とした店内は席数も多く、つい長居してしまうような居心地の良さがあります。台湾ゆかりのドリンクに薄皮のおいしい餃子を併せれば、気持ちはあっという間に台北へ。お値段が手頃なのも嬉しいところです。一緒に行った台湾人の友人も地元で食べるのと同じ味だと絶賛していました。今後も何度も通うことになりそうです。ということなので善は急げ！
ヤマモトレミ 89年生まれ、福岡県出身の漫画家。2017年に仕事の異動で東京からNYへ移住。日本食スーパーで社員として働きながら趣味で漫画を描いていたら楽しくなってしまい2021年に退職、漫画家として本格的に活動を開始。2023年現在ブルックリン区在住。単行本発売中！（Instagram:@Yamamotoinnyc）
