ウエストチェスター郡ハリソン駅前のすし店「はじめ」(267 Halsted Ave,Harrison NY/ 電話914-777-1543 )では、同店自慢の人気ちらし(14ドル+税金)や、鉄火丼(同)、寿司ランチ(12ドル+税金)のほか天ぷら定食(15ドル)、トンカツ(15ドル)などのキッチンメニューも豊富にテイクアウトを行なっている。特にちらしは、10年以上値上げしていないという良心的なプライス。電話注文した後にピックアップする。お醤油パックやお箸などが待たずにすぐ取れるように用意してある。平日正午から電話注文を受け付ける。夜8時くらいまでなら注文は大丈とのこと。(月曜定休日)。