ニューヨークの有名ステーキハウス「ベンジャミン ステーキハウス」が日本４号店となる「ベンジャミン ステーキハウス ＫＩＴＴＥ大阪」を今年７月、大阪梅田の新たなランドマークとなる大阪駅直結の新商業施設「ＫＩＴＴＥ大阪」５階にオープンした。
同店はニューヨーク・マンハッタン41丁目の本店の雰囲気を漂わせる高級感と40丁目のベンジャミンプライムの明るいビジネスの商談や接待にもマッチしたぬくもりを感じられる落ち着いた空間の両方のいいところを合体したようなラグジュアリーな雰囲気のなかで食事を楽しめるところが特徴だ。
株式会社オーイズミフーズ（本社：神奈川県厚木市、代表取締役社長：大泉賢治）との提携で開店。店内は１２０席。接待や大切なパートナーとの記念日に最適な個室や半個室を完備しており、さまざなな用途に合わせて利用できる。
ベンジャミン ステーキハウス大阪ではＵＳＤＡ（米国農務省）認定の最高級ランクビーフ「プライム」を自社の熟成庫にて最低28日間以上熟成。マンハッタンで20年にわたり腕を振るったエグゼクティブ・シェフのアチューロ・マクレッド氏から指導を受けたシェフたちが、ステーキハウススタイルの調理法で旨味を逃さず焼き上げた上質なビーフを提供している。
長年、ニューヨーカーに愛され続けているシグネチャーの「ポーターハウスステーキ」（２万５４５５円(税、サービス料金別で2名から）、芳醇な旨味が絶品の「リブアイステーキ」（２万３９９９円、税サービス料別）などの人気メニューをはじめ、大阪店独自のコース料理も用意。ロブスターやフレッシュオイスター（３６００円、税サービス料別）などの新鮮なシーフードも楽しめる。ホリデーシーズン、接待シーンで活用できるコースメニューのほかにアラカルトメニューも多数提供していて嬉しい。オーナーのベンジャミン・シナナージ氏は「ぜひ来店して米国のベストミートであるプライムビーフの味を堪能してみてください。ＮＹのスピリットと素晴らしいサービスでお待ちしてます」と語り、同じくオーナーのベンジャミン・プロブカイ氏は「ニューヨークでベストなステーキハウスの味をお店に来てぜひトライしてください。驚くようなステーキとサービス、そして大阪の美しい景色も楽しめます」と話している。
ベンジャミンステーキハウス本店は、２００６年にＮＹに開店。２０１７年6月、初の海外店舗として六本木に上陸し、18年12月、京都に日本第２号店をオープン。さらに、22年4月、東京ガーデンテラス紀尾井町に日本第3号店をオープンしている。
ベンジャミン ステーキハウスKITTE大阪
大阪府大阪市北区梅田３丁目２番２号KITTE大阪5Ｆ
営業時間：ランチ 11:00〜15:00
ディナー17:00〜23:00
土日祝日：11:00〜23:00
定休日：不定休（ＫＩＴＴＥ大阪に準ずる）
Tel 06-6440-7733
