２０１９年も残り１か月半、いよいよホリデーシーズンがスタートする。収穫の恵みを感謝するサンクスギビング、キリストの生誕を祝うクリスマス、新しい年を慶び一年の無事を祈るお正月。その由来や意味は異なれど、共通するのは人を思い感謝する気持ちだ。お世話になったあの方へ、日本の家族へ、親しい友人へ、恋人へ—「今年一年ありがとう。来年もどうぞよろしく」の気持ちを込めて。贈って喜ばれ、もらってうれしい逸品の数々を紹介する。
米国でＰＴＡから大きな支持
千葉真知子さんの電子レンジ専用調理鍋
クック膳は米国でも母親の味方
料理研究家の千葉真知子さんが10年の歳月を費やして考案した電子レンジ専用調理鍋「クック膳 Cook-ZEN」が、今年シカゴで開催された展示会において、 米国の主に子供を持つ母親たちから構成されるコミュニティー団体である Parent Tested Parent Approved（ＰＴＰＡ、https://ptpa.com）が認証する優れた家庭用品に贈られる「Best of Housewares 2019」を受賞した。 ＰＴＰＡ（Parent Tested Parent Approved）は、全米で３０００人以上のインフルエンサーと13万人以上の母親とのコネクションがあり、ＰＴＰＡの認証は北米全体で何百万もの消費者から信頼を得られており、生活用品や台所器具を取り扱う業界で最も認められている認証の１つとしてランク付けされている。今回の受賞は、全米の消費者から商品の利便性が広く認められたことになった。
クック膳は、火を使うことなく電子レンジで安全に「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」を短時間でこなしてくれる便利な料理鍋として、世界で50万人以上が愛用する大ヒット商品。日本はもちろん、米国、フランス、スイス、イギリスなどでも広く使われている。
■調理が短時間で、美味しく
普段なら時間と手間がかかってしまう料理も電子レンジとクック膳を使えば おいしく簡単に調理できる。火を使うことなく「煮る」「炊く」「蒸す」が短時 間で驚くほどおいしく簡単にできる。使い方は至ってシンプル。用途に応じて 食材と調味料をクック膳に入れて電子レンジで加熱するだけ。調理する際、途 中で何度も電子レンジから取り出し加熱するのに割り箸を使ったりする必要はま ったくなく、ラップをいちいちかける必要もない。調理油も少量で済み、素材 本来の旨みをぎゅっと閉じ込めたまま逃がさないのでおいしくヘルシーな料理 ができあがる。一流の懐石料理さながらのこだわり本格料理も家庭で調理が可能となる。しかも、調理時間も短縮できる、まさに魔法のお鍋だ。
スケーター株式会社
www.skater.co.jp
千葉真知子・クック膳
www.machiko-cook.com
紀伊國屋書店
www.kinokuniya.com
ANAショッピング（日本）
www.astyle.jp
