NY大使公邸で阿部知事がPR
長野県と在ニューヨーク日本国総領事館の共催によるレセプション「発酵・長寿NAGANOの食」が、10月29日夕、ニューヨーク総領事の森美樹夫大使公邸で開催され、来米した阿部守一長野県知事が、日米レストラン関係者らに長野のスキーリゾートや温泉などの大自然、松本城などの歴史、食文化について解説して長野の魅力を紹介した。
またマルコメ株式会社の青木時男社長が登壇して味噌の美味しさをアピールするなど県内のメーカー10社が出展し、会場では、そば打ちの実演などのプレゼンテーションをはじめ、長野県の風土と気候、歴史が育んだ県産品の試飲・試食提供のほか、発酵食品など県産食材を使った公邸料理人によるオリジナルメニューが振舞われ大盛況だった。
(写真)宮坂醸造のテーブルでNYタイムズ紙記者、森大使と歓談する阿部知事