食べて応援！日本食

レストランを救え

テイクアウト＆デリバリー

リスト参加店を募集中

　非営利民間団体のＮＹ日本食レストラン協会設立準備事務局（八木秀峰代表）はちかく、デリバリーなどを行う日本食レストランの応援企画キャンペーン「食べて応援日本食」を実施する。新型コロナウイルスの感染拡大で、刻一刻とレストラン経営を取り巻く環境が悪化していくなかで、少しでも売り上げを出したいとする店をリスト化し、同協会ホームページに掲示して顧客誘導の促進支援をするほか、衛生管理や人材確保など日本食レストラン業界が抱える共通の課題の解決を図るのが目的。事務局では現在、公開リスト作成に向け、日本食レストランに同キャンペーンの参加を呼びかけている。応募先＝NYJapaneseRestaurant@gmail.com

　このキャンペーンは無料で参加でき、料理のポイントや店のこだわりを一言30文字以内で記載することができる。参加資格は日本食レストランであること。▽ 企画の趣旨・概要＝デリバリーなどを実施している日本食レストランの情報をリスト化して日系コミュニティで共有することにより，①日系コミュニティからの注文を増やして日本食レストランを応援していくとともに，②在宅勤務者や育児負担の増加した保護者など日系コミュニティの各家庭の食の選択肢の多様化に貢献する。▽ 企画のキャッチコピー＝「日本食，たのんで簡単！たべて応援！！」（仮）

▽ 企画への参加方法＝（１） 参加条件＝日本食レストランであること。地域制限もないのでＮＹ市外やニュージャージー州の日本食レストランでも参加可能。（２） 参 加 費無料（３） ▽申込期日＝締切りは設けず、参加登録したレストランから随時掲載。いつでも申し込める（４）申込方法＝次の①から⑩の情報を記載し、ＮＹ日本食レストラン協会設立準備事務局宛てメールにて申し込むこと。①レストラン名②営業日及び営業時間③レストランの住所及び電話番号④デリバリーとテイクアウトの別⑤デリバリーの場合は利用しているデリバリーサービス名⑥デリバリー等を行うシグネチャー料理の写真⑦デリバリー等を行う料理のカテゴリー⑧デリバリー等を行う料理の価格帯⑨お客様への一言（30字以内を厳守。）⑩ 担当者名と連絡先（電話及びメールアドレス）※公表することはない。

　リストの周知方法＝一定数（10店舗ほど）からの参加登録があった段階でＮＹ 日本食レストラン協会設立準備事務局のウェブサイト（現在作成中）などに掲載し、ニューヨークの日系フリーペーパーを通じて広く拡散していく予定。