和食に世界が挑戦

ロサンゼルス「勝や」グループのシェフ、エルナンデスさん優勝 米国大会  日本料理に深い関心を持ち、知識と技術の向上を目指す外国人料理人を対象に、農林水産省が毎年開催している世界規模のコンテスト、第11回和食ワールドチャレ […]