カテゴリー: 食

ジャパンビレッジで24日から開催 　一般財団法人自治体国際化協会は24日（木）から27日（日）までの４日間、ブルックリンのジャパンビレッジ（934 3rd Ave.）２階催事スペースにて、日本各地の名産品を集めた物産展「 […]

　いちごの年間生産量が53年連続日本一の「いちご王国」栃木県の、数あるブランドいちごの中でも最高級品種に位置する「スカイベリー」の販売が、このほど米国東海岸で始まった。 　「スカイベリー」は県をあげてのプロジェクトで17 […]

　1年前にクチコミでニューヨーク市内で始まったトモエフードサービスの生肉販売は、最初は20人のごく内輪でスタートしたが、高級料理店に卸している食材がそのまま手に入ることから現在利用客はニューヨークだけで５００世帯に膨らみ […]

リーズナブルで美味しいと人気 THE GROCERY NEW YORK 「和ごはん」を楽しむ 　米国で身近に、手軽に「和ごはん」を楽しんでもらいたいという思いからザ・グローサリー・ニューヨーク（THE GROCERY N […]

現地法人をNYに設立 　有機ココナッツオイル、有機ココナッツシュガーなど日本で菓子製造事業、食品輸入卸事業、オーガニック食品小売事業を展開する株式会社ブラウンシュガー１ＳＴ（本社東京都千代田区平河町、荻野みどり社長）が１ […]

　ロサンゼルスで手広く日本食レストランを経営する「勝や」グループのニューヨーク１号店がハドソンヤードに完成し、10月21日関係者にお披露目された。沖縄出身で大阪辻調理師専門学校出身のオーナー上地勝也さん（63）は「アメリ […]

世界食料デーに向け 　世界中の人が食べ物や食料問題について考える日として国連が定めた10月16日の「世界食料デー」に向け、今年もおにぎりの写真を投稿して子供たちへ寄付を行う「おにぎりアクション２０２１」が10月5日（火） […]