カテゴリー: 食

鬼そば藤谷優勝

注目記事, 食 10/12/202210/14/2022 NYS

ジャパンフェス、ＮＹヌードルコンテスト 　第67回と68回ジャパンフェスが８日イーストビレッジで、９日アッパーウエストサイドで開催された。この日のために日本から２店舗のラーメン店が出店したほか、麺フードを展開する計７店舗 […]

缶入りホイップクリームで混乱

注目記事, 食 09/07/202209/07/2022 NYS

ＩＤ無しで買えます 　「ＮＹ州では、缶入りホイップクリームを買うために身分証明書の提示が必要」という報道で市民が動揺するなか、ジョー・アダボ・ジュニアＮＹ州上院議員は８月31日、同州で昨秋可決した新法を明確にする手紙を公 […]

純米大吟醸 楽風舞をどうぞ

注目記事, 食 07/20/202207/20/2022 NYS

泉橋酒造の橋場社長がNYで試飲会 　泉橋酒造（本社・神奈川県海老名市）の橋場友一社長がこのほど来米し、15日午後、マンハッタン２番街54丁目のアンバサダーワインで試飲会を開催した。同酒造は江戸安政期の１８５７年に創業で、 […]

輸入焼酎で乾杯

注目記事, 食 07/13/202207/13/2022 NYS

ＮＹ州法を緩和 ソフトリカー免許で販売可 　キャシー・ホークル・ニューヨーク州知事は6月30日、ニューヨーク州焼酎法改正法案に署名し、7月1日からアルコール度24％または以下の焼酎が、ビールと同等のソフトリカーライセンス […]

時代を超えた蕎麦の旨さ

Eat Out, 注目記事, 食 07/06/202207/06/2022 NYS

　創業寛政元年（１７８９年）、11代将軍徳川家斉の頃、麻布永坂高稲荷下に創業した更科蕎麦。そば一筋に２３０年、来店客の「口福」のために、継続と革新を続けている。江戸からの伝統と文化である「そば」を現代でも美味しく食べても […]