日本酒でうま味を体験

JFOODO ポップアップレストラン SEA FOOD!  ジェトロの食品販路促進を目的に活動するJFOODOのポップアップレストランが、8日から13日までハドソンヤードで一般向けに開催された。SNSメッセージにて届くコ […]

老舗の味をB級グルメで

EAT OUT 食  マンハッタンの老舗日本食レストラン「しんばし」が惜しまれて閉店したのが昨年夏。ミッドタウンから離れて、アッパーウエストサイドの目抜き通りブロードウエーから徒歩30秒の72丁目に、元オーナーの片山阿紀 […]

超ハイカロリーなドーナツどうぞ

 西14丁目と7番街のコーナー近くで毎日24時間営業する「ザ・ドーナツ・パブ」の前を通りかかると、ガラス越しに見えた大きく派手なドーナツに釘付けになった。1964年創業、古き良き時代の趣のあるネオンサイン、カウンターとバ […]

EAST VILLAGEはJAPAN TOWNだ

日本食がいっぱい!  イーストビレッジに日本あり。かつてマンハッタンの前衛的なアートを愛する若者の街として、また革新的な公民権運動やアナキーな自由を愛する人々の集積地として知られたエリアは今、マンハッタンの中でも、安全で […]

夏の水分補給で健康な毎日

朝、昼、晩に何を飲めばいいのか日本人の生活の知恵と工夫を  まだ暑い日が続きますが、くれぐれも水分補給を怠らないように!とは言え、いつ何を飲んだらよいのでしょうか?身近にある水分を検証しながら、夏の水分補給をおすすめさせ […]